På Hotell Frøya er vi stolte av å kunne tilby kortreist mat, basert på førsteklasses råvarer hentet rett utenfor døren i vårt eget distrikt. Vi mener at lokal mat ikke bare smaker bedre, men også forteller en historie om stedet og menneskene som lever her.

Vårt kjøkken har tilgang på et rikt utvalg av fersk sjømat, inkludert fisk og skalldyr i særklasse. I tillegg kan vi glede oss over en solid hjortestamme i øyregionen, samt et økende antall produsenter av villsau – to råvarer med særegne og spennende smaker som gir menyen vår et unikt preg.

På Hitra, nærmere bestemt Helgebostad, finner vi Hitra Gårdsmat og Mona Nynes som yster noen av de mest anerkjente ostene i regionen. Hitra Gårdsmat ble med sin Kongeost, kåret til Norges beste ost under NM i Ost i 2025.